煎带子配牛油果酱

作者： Lynn4016

家里有新鲜的带子 想到之前在法国吃的味道 按照回忆做了一下 味道很不错 虽然不正宗 好吃才是王道

用料

• 带子适量
• 芦笋适量
• 橄榄油1 勺
• 牛油果0.5 个
• 青芥酱适量
• 黑胡椒适量 勺
• 盐适量 克
• 白葡萄酒适量
• 蒜末适量
• 柠檬一片

煎带子配牛油果酱的做法步骤

步骤 1

锅中加适量橄榄油 油温后放入带子煎熟备用 在煎制过程中 加少许蒜末和白葡萄酒 盖住盖子焖一分钟

步骤 2

锅中放入芦笋煎熟备用

步骤 3

牛油果切块压成酱状和少量盐、一片柠檬、青芥酱充分混合作为酱汁

步骤 4

摆盘 撒入少许盐和黑胡椒即可

煎带子配牛油果酱的小贴士

带子易熟 煎制时间不宜过长

菜谱创建时间：2019-03-23 23:33:00