红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法

作者： 郝钟娜

小炒公鸡也可以这样做

用料

• 青椒 一把
• 蒜 一个
• 酱油 四勺
• 盐 适量
• 啤酒 一瓶

红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

材料全部切好

步骤 3

爆香姜蒜

步骤 4

下鸡块翻炒

步骤 5

再加入生抽老抽盐

步骤 6

翻炒均匀

步骤 7

加水，最好加啤酒莫过鸡肉

步骤 8

盖上盖子炖，喜欢放配菜的，也可以在这一步加土豆块，土豆片状可以汤汁收到一半的时候加不容易碎，还可以加入香菇，莴笋等

步骤 9

快收干汤汁加入少许米酒

步骤 10

倒入辣椒和青蒜，喜欢香菜的也可以放

步骤 11

收汁后就可以了

步骤 12

美味的炖鸡就好了！

红烧鸡块 大盘鸡 青椒炒鸡做法的小贴士

鸡肉剁小块点容易入味，啤酒代替水更好，如果没有啤酒，加水煮的，出锅前淋入少许米酒也很不错👍

菜谱创建时间：2019-03-23 20:09:11