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三鲜包子的做法
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三鲜包子

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作者: di咘咘
di咘咘
剩了一斤多的海虾,解冻了两次,不能再冻了,拿来剁碎做了三鲜包子。

用料

三鲜包子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里是一斤多的虾包出来的,大概有二十几只,剁碎,不建议太碎,到时候吃不出来了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜一斤,摘洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把根部切掉不用,剩余的切成图中大小的末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面和擀面的步骤没有拍到,手都是面啊(ಥ_ಥ)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油纸垫底,这个方法非常好,不粘底,蒸笼干净好洗。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包子包好再醒十分钟,冷水上锅的话15分钟,开水蒸就12分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天天气不错,室内暖气温度加上阳光,面发了一个多小时,没敢发时间太长怕变酸。不过效果也不错。发面对我来说真的有点儿难,继续加油吧,一样下次会更好。

三鲜包子的小贴士

面一定要用热水来和,水不能太少哈,面的口感会硬。

菜谱创建时间:2019-03-23 17:01:58
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