木瓜牛奶下午茶甜品

作者： 梅州刘小姐

Hi，听说下雨天与甜品更配哦。 在房间听着音乐，点着香薰，喝着甜品，再捧一本书，甚是惬意呀。

用料

• 牛奶 100ml
• 木瓜 半个
• 红枣 5颗
• 枸杞 10粒
• 皂角米 10粒（可不加）

木瓜牛奶下午茶甜品的做法步骤

步骤 1

木瓜切小块，红枣去核，枸杞和皂角米少量，一支牛奶。（皂角米需要泡发）

步骤 2

冷水入锅，放入皂角米，红枣和枸杞煮至沸腾。

步骤 3

加入木瓜，大火煮开转小火慢炖。

步骤 4

开盖搅拌，试下甜味。根据个人口味加冰糖（我没有加糖，一般木瓜的糖份和红枣的甜就够了）

步骤 5

倒入半支纯牛奶，小火搅拌煮一分钟即可。（搅拌是使牛奶融入，不要大火煮牛奶，会把牛奶原有的味道散发营养流失）

步骤 6

自制甜品，幸福感更高哦。

步骤 7

20200413更新:木瓜银耳牛奶汤——-做法相似，银耳提前泡发，与木瓜，红枣一起放入锅中炖煮15～20分钟，出锅前加入枸杞和牛奶,再盖起来焖一会即可。用保温壶效果更加哦，银耳羹更粘稠。

步骤 8

牛奶用的是普通纯牛奶，奶香浓郁😍，比喝奶茶更快乐哦。

步骤 9

20200416更新:木瓜银耳➕蜂蜜，把牛奶换成了蜂蜜，银耳汤羹更粘稠浓郁。小伙伴们可以根据喜好选择牛奶或蜂蜜即可。

木瓜牛奶下午茶甜品的小贴士

1，牛奶在出锅前再添加，甜品的奶香味更浓郁。 2，喜欢甜一点的小伙伴可以加冰糖和炼奶。

菜谱创建时间：2019-03-23 14:47:19