干贝虾米嫩豆腐

作者： 潇洒的牛杂佬

改天瞎扯，先上图说话

用料

• 豆腐 块
• 油 克
• 酱油 勺
• 淀粉 勺
• 干贝
• 虾米

干贝虾米嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

虾米切粒，水发干贝捏碎

步骤 2

干贝浸发或蒸后捏碎，小火放油炒香虾米干贝，

步骤 3

放水煮开改小火慢慢煮至汤香甜，剩约小半碗水为止。

步骤 4

汤锅大火烧开水，放盐，放豆腐，煮至豆腐浮上来即捞起来，

步骤 5

把豆腐倒入瑶柱虾米中，加点湿淀粉煮开即可装碟！撒葱花庆祝一下。

步骤 6

加点小米椒或者剁椒更加好吃！

菜谱创建时间：2019-03-22 23:14:56