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卷心菜猪肉馅包子
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作者:
小兔瑞贝卡5
可以包十二个
用料
包菜
小个的半个
肉馅
150克
葱姜
适量
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油 清水
适量
皮
面粉
500克
水
240克(自行调整)
酵母粉
3克
卷心菜猪肉馅包子的做法步骤
步骤 1
肉馅放所有的料腌一会
步骤 2
卷心菜剁碎放盐腌半个小时 攥水 不要攥太干
步骤 3
发面
步骤 4
分成60克左右的面团 开包
步骤 5
盖上小被子二发50分钟
步骤 6
热锅 锅温了上锅蒸15分钟 关火焖一会
菜谱创建时间:2019-03-22 19:26:31
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