空气炸锅版 蒜香排骨

作者： 芒果桃

空气炸锅买了N年，一直用它做烧烤，免油无烟很方便。

用料

• 肋排骨 400克
• 葱姜蒜 适量（蒜多一些）
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量

空气炸锅版 蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

肋排骨切略长条洗净（我焯了一下水），把所有调味料混合后倒入排骨，抓揉按摩后腌制约1小时。

步骤 2

将腌制好的排骨放入锅抽屉中，不要重叠。为了便于洗锅并防止排骨汁水流下过干，我在抽屉里垫了锡纸。

步骤 3

190度烤制20分钟，中间给排骨翻身2次。时间可根据排骨烤的状况加减。

步骤 4

出锅装盘享用。

菜谱创建时间：2019-03-21 00:53:45