40秒爆炒卷心菜

作者： 小杨随心日志

用料

• 卷心菜
• 蒜、干辣椒、花椒、麻椒
• 生抽、醋、糖、盐、鸡精

40秒爆炒卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜去梗撕好，清水泡一会，控水备用。

步骤 2

备料。

步骤 3

起锅烧油，蒜片，干辣椒，花椒，麻椒爆香。

步骤 4

放卷心菜，大火翻炒，数30秒。

步骤 5

加一点生抽，一点食醋，食盐，糖，鸡精。 再翻炒10秒钟。

步骤 6

只需40秒，喜欢的素菜之一。

步骤 7

小朋友吃，少辣或不加辣。

40秒爆炒卷心菜的小贴士

最好用脆卷心菜，在手里掂着轻，松散不结实。

菜谱创建时间：2019-03-20 20:38:41