东北土豆泥拌饭简版

作者： 毛桃毛豆毛栗子

一人份的量。 全部根据自己吃多少准备就可以。 这个口味比较淡了。 不喜欢洋葱可以换成小葱。 但是，不能去掉，灵魂就没有啦～ 大酱比较咸，不用放酱油和盐啦～ ❤️豪华版：➕火腿肠碎➕花生碎➕芹菜碎➕蒸茄子➕用小白菜叶大叶包裹～ 就是营养美味，可以卖的东北菜包饭！

用料

• 小土豆 1个
• 洋葱 0.2个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 适量
• 海天豆瓣酱 1勺
• 米饭 1碗

东北土豆泥拌饭简版的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟煮熟后可以，压成泥备用。

步骤 2

蒸煮土豆泥的时候，把洋葱切碎，生菜切碎，鸡蛋打散备用。

步骤 3

大火热油，炒鸡蛋。鸡蛋炒好后，最小火，加一勺豆瓣酱，炒匀。

步骤 4

加洋葱碎，不喜欢洋葱，可以饭小葱碎。加土豆泥，加一小碗米饭，拌匀，加生菜，出锅。

菜谱创建时间：2019-03-20 12:32:15