辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚

作者： 毛桃毛豆毛栗子

一年吃一两次的菜 因为猪肚猪肝是老家养的家猪 比较少比较少 每年妈妈都会给我留一点 狼多肉少哈哈 过程没拍图

用料

• 青红辣椒 2个
• 猪肚 一块
• 猪肝 一块
• 肉 一块
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 油 2勺
• 花椒 10粒
• 大料 1个
• 十三香 1勺
• 盐 1勺

辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肉切片 ，猪肝切片 ，猪肚切丝 。这些都是熟的，提前煮好的。葱切断，蒜切片，姜切片，青椒红椒切片！

步骤 2

热油热锅，放入花椒大料炒香。放肉翻炒，微微出油。

步骤 3

放入青椒红椒断翻炒，断生。在放入猪肚猪肝，翻炒加酱油料酒。

步骤 4

最后加盐十三香。大火煸炒，微微糊锅。

步骤 5

出锅，配啤酒可乐走一波～

辣椒炒猪肉猪肝儿猪肚的小贴士

粮食喂养的猪，真的香得流油啊！ 其实，最最大拿应该是猪肠，哈哈！ 明天，还可以炒一波猪肚猪肠，那个口味就重了，哈哈！

菜谱创建时间：2019-02-08 19:23:09