板栗烧鸡腿肉 甜辣口味

作者： Yee M

用料

• 鸡腿 1-2 只
• 老抽 1勺
• 生抽 勺
• 姜 2片
• 盐 6克
• 料酒 1勺
• 熟板栗 适量
• 冰糖 5-6粒
• 花椒 8粒
• 干辣椒段 适量

板栗烧鸡腿肉 甜辣口味的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，用一勺生抽一勺料酒一勺淀粉腌制10分钟 其他材料备好 没有板栗的可以用炸过的土豆块哦

步骤 2

锅中放入油，加入鸡块滑炒至变色盛出

步骤 3

锅中留底油，加入冰糖小火把冰糖炒化，不用出糖色

步骤 4

加入板栗，姜片，辣椒段和花椒粒

步骤 5

加入鸡块，一勺老抽一勺盐一小勺耗油翻炒

步骤 6

加入一小碗开水中火一直煮到汤汁粘稠

步骤 7

收汁起锅，甜甜辣辣的，不喜欢甜辣口的，可以不放辣椒段

菜谱创建时间：2019-03-19 18:08:20