健康粗粮发糕

作者： 开心旅行家

用料

• 玉米面 100克
• 全麦粉 200克
• 白糖 30克
• 泡打粉 5克
• 酵母粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 温水 170克
• 蜜豆 160克
• 桂花糖 20克

健康粗粮发糕的做法步骤

步骤 1

将玉米粉，全麦粉，白糖，泡打粉，酵母粉，鸡蛋，温水混合搅成糊状。

步骤 2

和成糊软硬度要适中，根据自己面粉吃水程度，增减，搅成无干面粉。

步骤 3

蜜豆加桂花糖搅拌均匀

步骤 4

蜜豆倒入面糊中拌匀

步骤 5

将面糊倒入容器中，放入蒸锅中发至2倍大（大约需50分钟左右），凉水蒸，上汽蒸15分钟，蒸熟后不要马上揭锅盖，等3分钟后再揭盖

步骤 6

将蒸熟的发糕倒出来

步骤 7

切块，非常松软的全粗粮健康的发糕就成功了。

步骤 8

上桌开吃。本发糕甜度适中，既美味暄软又健康，；大家也可以根据自己的喜好做红枣的，豆沙的发糕等等，祝大家马到成功。

菜谱创建时间：2019-03-19 13:14:22