🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)

作者： Mickey5817

适合🌱初春🌼の清爽凉拌菜🍃 豆苗的嫩绿色让人💖心情明朗🗻 晚上下班回家🤙6分钟做成

用料

• 豆苗 一把
• 皮蛋 2个
• 芥末 少许
• 刺身酱油 适量
• 冠利美式凯撒 适量
• 冠利香草酱 少许
• 黑胡椒粉 少许

🤙6min→拌皮蛋豆苗(芥末芝士味)的做法步骤

步骤 1

烧开水 热水烫洗豆苗 再剥皮备好两个皮蛋

步骤 2

先将皮蛋一切六块切开，放入碗中 刺身酱油和水按3:1比例对好 芥末用酱汁稀释，撒上黑胡椒粉 与皮蛋拌均匀

步骤 3

豆苗入盘 倒入少许香草酱 (口味比较像加了香料の甜味醋，所以也可以用3:1の醋和白糖代替)

步骤 4

再倒入适量凯撒酱，主要提供浓郁蒜香芝士の味道 与豆苗搅拌均匀

步骤 5

最后一步 倒入事先拌好的皮蛋和芥末酱汁 调拌所有食材均匀上色即可

步骤 6

一道爽口的凉拌菜完工了

步骤 7

汤汁还可以拌🍲凉面 实践证实，浇米饭🍚也超级好吃

菜谱创建时间：2019-03-17 20:43:52