舅舅的包菜粉丝炒蛋

作者： 哈蜜小香瓜

用料

• 包菜 个
• 鸡蛋 个
• 粉丝 把
• 酸辣椒
• 蒜
• 盐 克
• 生抽

舅舅的包菜粉丝炒蛋的做法步骤

步骤 1

包菜切丝，粉丝开水泡软（1分钟即可），鸡蛋划散，酸辣椒切圈（妈妈做的~），大蒜子切碎

步骤 2

热锅下油，1.先炒鸡蛋，盛出来。2.爆香蒜末，下包菜，翻炒一会儿。3.下粉丝，翻炒，加适量生抽，沏一点水。继续翻炒。

步骤 3

加入酸辣椒、炒好的蛋，继续翻炒。出锅前放盐调味。

舅舅的包菜粉丝炒蛋的小贴士

还可以加一点肉末！ 超简单，但是好好吃！

菜谱创建时间：2019-03-15 22:11:30