黑布朗果酱玛芬

作者： 小辞xiaoci

用料

• 低筋面粉 100克
• 果酱 50克（也可用其他果酱代替）
• 红糖 45克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 50ML
• 玉米油 30ML
• 泡打粉 5克
• 盐 2克
• 朗姆酒 10ML

黑布朗果酱玛芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后，加入玉米油、牛奶、朗姆酒拌匀，再加入红糖和盐搅拌匀

步骤 2

把果酱倒入第一步中搅拌均匀

步骤 3

低筋面粉和泡打粉、盐一起混合过筛，倒入湿性材料中

步骤 4

用橡皮刮刀翻拌均匀（切勿画圈搅拌，要从底部往上翻拌），拌到面糊全部湿润即可

步骤 5

把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具中，7分满即可。放入预热好的180度烤箱内，烤25分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-15 18:13:02