吃不胖的手撕杏鲍菇

作者： 冬至1222

算是个快手凉菜，而且看着逼格很高哦⊙∀⊙！ 清新爽口，重要的是低脂低卡！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蒜 6瓣
• 蚝油 1/2勺
• 小米椒 6个
• 生抽 根据自己口味适量
• 盐 1/2勺
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 胡椒粉 适量

吃不胖的手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将杏鲍菇放到蒸锅里面蒸熟，我蒸了15分钟左右，期间可以用筷子插一插，软趴趴了就可以了，关火，取出，晾凉备用。

步骤 2

将香菜，香葱，小米椒切小段，蒜剁成蒜泥，放入碗中，然后放入半勺耗油，适量盐，胡椒粉，最后倒入生抽，根据口味放入适量醋。

步骤 3

将放凉的杏鲍菇用手撕成条，切记要用手撕，不要用刀切，手撕的杏鲍菇的口感很好。

步骤 4

将撕好的杏鲍菇放到调料碗中，拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2019-03-15 15:47:34