不一样的番茄蛋汤

作者： Chefmama

相信每一位妈妈为了孩子拥有好胃口，每天都会变着花样做饭，我也一样耶… 宝贝特别不喜欢吃白煮鸡蛋，特别是蛋黄。今天我就尝试做这款很特别的番茄蛋汤，把白煮鸡蛋切分开放入番茄汤内，番茄浓汤与蛋黄美妙地结合，酸甜绵密的口感。

用料

• 番茄 3个
• 橄榄油 1勺
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 罗勒叶 少许
• 黄洋葱 1个
• 淡奶 少许
• 鸡蛋 1个

不一样的番茄蛋汤的做法步骤

步骤 1

第一步：番茄去皮切碎，洋葱去皮切碎 第二步：锅内倒入少许橄榄油烧热后倒入番茄和洋葱翻炒，番茄炒到出沙，倒入一小杯水，煮到浓稠。 第三步：倒入淡奶，撒上海盐、黑胡椒、罗勒叶，最后番茄浓汤装盘。 第四步：放上鸡蛋

步骤 2

搭配全麦面包和牛油果，就是一份颜值、营养、美味俱全的早餐啦！

菜谱创建时间：2019-03-15 09:04:05