可拉丝的芝士焗饭（寝室）

作者： 布拉格丶哲

嗝～此篇献给喜欢芝士又觉得麻烦的食友。芝士网上买的，还不错，自己做出来可以拉丝，喜欢多的可以多放点，不怕吃不够，可以加入虾仁喔，如果有黄油那太棒了。建议一人份，我做的两人的，做出来算半成品，所以才只有一点点拉丝，因为上面一层被铲出来了，太多了，锅功率太小上面温度不够，弄了很久很久……所以一人份刚刚好，配菜减半就好，肉肠可以多点～难度不高喜欢的自己动手做做啊 分割线---------- 起锅之前加入芹菜碎叶，闷50秒起锅，不过我忘了hhhhhhh

用料

• 马苏里拉奶酪芝士 250克
• 米饭 两人份
• 玉米 半根
• 青豆 等量玉米
• 甜椒 一个
• 番茄 2个
• QQ肠 2根
• 番茄酱 好几勺
• 芹菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 一茶勺

可拉丝的芝士焗饭（寝室）的做法步骤

步骤 1

食材就这么多了

步骤 2

甜椒切丁

步骤 3

洋葱切短条

步骤 4

西红柿切几个小厚块（还是薄片好）。

步骤 5

一半切丁，一半切片，我买了两个味道，一个玉米，一个香辣。

步骤 6

芹菜碎叶

步骤 7

备好马苏里芝士，不能切，只能刨，这是买来就这样的。热了会一黏在一起。

步骤 8

青豆煮一下冷水下锅

步骤 9

开锅一分钟下玉米，再煮一分钟捞出控水

步骤 10

米饭打撒，加入一颗鸡蛋搅拌均匀

步骤 11

完了少了张图，放点盐，把肠丁玉米青豆甜椒都加入搅拌均匀。

步骤 12

倒入一点锅底油把锅底沾满，加入一半饭，压实，刷一层番茄酱，加一入芝士洋葱西红柿。坐等

步骤 13

20分钟～芝士焗饭出锅

可拉丝的芝士焗饭（寝室）的小贴士

1.芝士会化，所以买的时候计划好用多久，毕竟没有冰箱 2.菜可以配自己喜欢的，胡萝卜，香菇，虾仁，培根，都可以下，坚果类 3.芝士用马里苏芝士拉丝很好拉，它是刨出来的直接用 4.切丁要小，不能大过青豆 5.建议这种小锅做一人份，多了不好焗 6.米饭煮的时候水比平时少，这样煮出来不会软，不然成浆糊了

菜谱创建时间：2019-03-14 14:38:50