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快手5分钟黄金豆腐的做法
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快手5分钟黄金豆腐

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努力吧亲爱的自己
两年前推着孩子外面玩 看到人称“豆腐西施”的大姐开着三轮车 车上传出“卖豆腐喽”的 喇叭的吆喝声 我要买豆腐 豆腐姐匆忙下车递给我一块儿 并说后面城管在追 以后再给钱 一晃 2年过去了 昨天下午带着闺女去隔壁小区门口的菜场 老远看到豆腐姐忙碌的身影 于是还了2年前的豆腐钱 顺便又买了一块儿 豆腐怎么做都好吃 其中 我最喜欢把豆腐炒得两面都带黄焦 小时候妈妈就是用地锅做出来这样的 感觉老好吃了

用料

快手5分钟黄金豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切片或者薄块儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入比平时炒菜多一倍的妈妈牌花生油油,油烧热把大料和花椒炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入切好的豆腐,晃动锅底,改小火煎3分钟,翻开一块儿豆腐看看,如果呈黄色,就把其它的也翻一下,等第二面也全部是黄色了,放入盐和生抽鸡精,再翻炒几下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以出锅了,豆腐外面劲道酥香里面软嫩可口。

快手5分钟黄金豆腐的小贴士

最好是老豆腐而不是水豆腐,老豆腐不容易粘锅不容易烂。

菜谱创建时间:2019-03-11 13:34:25
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