蛋炒紫米面馒头

作者： 喜鑫鑫

一个人的饮食

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 紫米面馒头 半个
• 盐 半小勺
• 食用油 少许

蛋炒紫米面馒头的做法步骤

步骤 1

先将紫米面馒头切成丁状，黄瓜切成末，鸡蛋磕在碗里，然后将黄瓜末倒在鸡蛋碗里一起搅拌，搅拌好放在一旁，然后将锅点火，锅热后倒入少许食用油，油温热后，将鸡蛋碗里的鸡蛋黄瓜倒入锅中慢慢翻炒，翻炒熟后，将馒头丁倒入锅中一起翻炒，临出锅前撒上半小勺盐，继续翻炒，出锅即可

蛋炒紫米面馒头的小贴士

馒头丁可根据自己喜好切，我比较喜欢大口吃，丁切的略大些😋

菜谱创建时间：2019-03-11 12:22:33