柿子椒肥牛

作者： 喜鑫鑫

用料

• 淀粉 1.5勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒油 几滴
• 醋 2勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许

柿子椒肥牛的做法步骤

步骤 1

把肥牛先焯水； 柿子椒切好后用盐腌一下； 准备一个小碗，倒入醋、老抽、鸡精、花椒油、糖、淀粉，搅匀； 然后起锅烧油，葱、姜、蒜爆香； 放入肥牛翻炒，再放入柿子椒一起翻炒； 然后将料汁倒入锅中，改大火继续翻炒几下出锅即可

菜谱创建时间：2023-11-27 20:47:08