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麻辣凤爪的做法
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麻辣凤爪

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用料

麻辣凤爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪冷水下锅,放料酒去腥,开锅20分钟就可以捞出冷水投凉

步骤 2

鸡爪沥干水分,切小块,起锅烧油,下去冰糖或者白糖,炒至枣红色,放鸡爪,快炒,(小心油飞溅)放料酒,姜片,小米辣,杭椒,继续翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,莫过鸡爪,放入适量老干妈(辣椒油),生抽,鸡精或者鸡粉。盐适量调味。慢炖20分钟,最后大火收汁,出锅装盘,可以撒点芝麻装饰。

菜谱创建时间:2019-03-10 17:01:54
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