炸翅根

作者： 手机用户2919_krun

肉食爱好主义 尤其是炸物 这可能就是我是胖子的原因吧 全是原图 不加滤镜

用料

• 鸡翅根6 个
• 面粉30 克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个切碎
• 菜籽油 适量
• 蒜瓣 三瓣切碎

炸翅根的做法步骤

步骤 1

用生抽 洋葱 大蒜 蚝油 料酒 生粉 鸡蛋清腌渍。腌制的时候抓抓，揉揉。腌渍前需要先改刀，多切几下，以促进入味。这里我放了半个洋葱，三瓣大蒜。量看自己

步骤 2

强烈推荐用菜籽油 炸出会金黄。我当时是晚上腌渍的，早上在冰箱拿出后，用干面粉裹匀，放在盘子里就准备炸了。

步骤 3

炸出来后就这样了 因为油放的少。又回锅了🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️翅根上面的肉肉多 炸的不透

步骤 4

最最后就这样啦 卖相不好哈哈哈。撒点孜然粉 吃起

炸翅根的小贴士

油最好漫过翅根哦 也可以专门炸鸡翅 切开更容易 感觉鸡胸肉啥也可以

菜谱创建时间：2019-03-10 11:43:04