法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）

作者： eunomia___ZZZZ

蛋白质满满的早餐

用料

• 鸡蛋 4个
• 土豆 2个
• 烟熏腊肉 几片
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的做法步骤

步骤 1

腊肉切碎炒熟

步骤 2

土豆切丁烧熟

步骤 3

鸡蛋打匀，加少许盐和胡椒粉

步骤 4

把鸡蛋从中间倒入炒的微焦的土豆上，转小火烘至蛋液微微凝结

步骤 5

撒入刚刚炒熟的腊肉末

步骤 6

小火再烘2分钟

步骤 7

按喜好撒入芝士（也可用芝士粉）

步骤 8

盖上锅盖小火再烘几分种至芝士融化

步骤 9

关火、用炒勺切分一下（拿出来用刀切估计更漂亮）

步骤 10

装盘、完成✅

法式乡村烘蛋（换着花样吃鸡蛋🥚）的小贴士

简单、快手菜、营养丰富、适合当早餐🥣

菜谱创建时间：2019-03-09 16:49:58