小米椒酸辣白菜

作者： 俏寒

三月初春的这个季节，很适合食用一些绿色的蔬果，暖暖的阳光，天气很晴朗，心情也很美丽。 吃多了油腻的肉食，不妨尝尝素食蔬菜的新鲜爽口味道～

用料

• 白菜 半颗
• 小米椒 3个
• 盐 适量
• 生姜 5片
• 干红辣椒 2个
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 半斤香/五香粉 1小勺
• 醋 1小勺
• 大蒜 2瓣
• 菜籽油 适量
• 鸡精 适量

小米椒酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜半颗

步骤 2

菜叶洗干净后，切成小片。

步骤 3

准备好配料: 大蒜、生姜切片，小米椒和干红辣椒切段。

步骤 4

锅中加入菜油后，油温五成热放入所有配料，稍微炸一下，先放入白菜梆翻炒，然后放入菜叶继续翻炒。

步骤 5

翻炒过程中加入半斤香，放入适量醋，稍微段生后关火，加入少许鸡精。

菜谱创建时间：2019-03-09 13:38:23