麻辣豆腐

作者： NaHO

本来想烧麻婆豆腐，结果少了花椒、番薯粉，所以还是叫它麻辣豆腐吧哈哈哈。(感觉这星期都是辣的菜)

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 鸡肉香肠 1根
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱
• 老抽
• 葱花

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

本次的主要食材是这些

步骤 2

鸡肉肠、蒜、小米椒都切粒

步骤 3

锅中倒油，油热后，倒入蒜和小米椒，炒香后，再加入鸡肉肠

步骤 4

再海天辣豆瓣酱、老抽、水，搅拌均匀后，放切好的豆腐

步骤 5

中火炖，等收汁，豆腐入味。这种豆腐很嫩，过程中不要去翻哦。

步骤 6

烧好装盘，撒上葱花即可。这个拌饭，还是有点辣的哈哈哈，怕辣的记得把小米椒剩出来哈哈哈。

菜谱创建时间：2019-03-09 10:54:47