猪肝粉

作者： 蔚蓝天际917

我家多米八个月开荤，猪肝粉拌米粉😄

用料

• 猪肝 250克
• 姜 6片

猪肝粉的做法步骤

步骤 1

1.先将猪肝洗净，切好，

步骤 2

2.清水过猪肝至少3次（时间：每次3分钟左右）看水是否浑浊，若浑浊继续过水几次

步骤 3

3.切好姜片，入锅与猪肝一起煮

步骤 4

4.水开煮几分钟后，洗净，再换干净水再煮，直到煮后水干净

步骤 5

5，去水后，将猪肝切成小颗粒，放入锅中翻炒，小火，途中不要停哦，否则会焦

步骤 6

6.用打磨机磨成粉，第一次会有点粗

步骤 7

7.打磨好后再放入锅中继续翻炒，小火，不要停哦，用手感知下，干了，再放打磨机中再一次打磨

步骤 8

8.入锅再翻炒，最后的成果～，哈

菜谱创建时间：2019-03-08 21:54:46