葡式蛋挞

作者： 饭炒蛋先生

用料

• 牛奶 250克
• 蛋黄 8个
• 细砂糖 80克
• 安佳奶油 250克
• 玉米淀粉 8克
• 蛋挞皮 24个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入锅里，加入细砂糖小火搅拌到无颗粒，放凉

步骤 2

找个打蛋盆，将放凉的牛奶液倒入，依次加入蛋黄，奶油，淀粉搅拌

步骤 3

将搅拌好的挞水过滤三次以上，这样我们就可以得到细腻的挞水哦

步骤 4

将挞水倒入挞皮，七分满，上下火200°（这个根据烤箱的脾气）20-25分钟。

步骤 5

好吃的蛋挞就完成啦！记得来分享哦！

菜谱创建时间：2019-03-07 23:44:07