天使蛋糕卷

作者： Oo酬玉oO

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用料

• 蛋白 5个
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 30克
• 细砂糖 45克
• 牛奶 80克
• 植物油 40克
• 香草精 2滴
• 淡奶油 100克
• 糖（奶油） 10克

天使蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶跟植物油充分混合

步骤 2

低粉奶粉一起过筛

步骤 3

加入香草精，打发蛋白至干性发泡

步骤 4

蛋白分次加入面糊中，拌匀即可

步骤 5

高处倒入烤盘抹平表面，入烤箱上下火160度，30分钟。15分钟时表面盖锡纸。

步骤 6

拿出晾凉，打发淡奶油，卷起，进冰箱。

菜谱创建时间：2019-03-05 09:13:53