蜜汁油豆腐

作者： 米芮依依

用料

• 祖名小油豆腐2斤 1袋
• 油 140克
• 生抽 105克
• 老抽 105克
• 八角 18克
• 水 900克
• 冰糖 140克

蜜汁油豆腐的做法步骤

步骤 1

除油豆腐外的所有材料入锅，煮沸，转小火煮5-8分钟，(冰糖融化，八角煮出香味) (为了下一步按压时，八角不搓破油豆腐，煮完以后可以把八角捞出来，捞不捞都不影响口感的😛)

步骤 2

加入油豆腐，煮开，15分钟，中间按压一下，使油豆腐吸收汤汁，装盘。

步骤 3

喜欢吃辣的伙伴，可以加点辣椒，当然加多少，看您自己的洗好啦！

菜谱创建时间：2019-03-02 11:07:25