茶树菇淮山响螺花胶煲瘦肉

作者： 四主的烟火气

用料

• 猪肉
• 茶树菇 克
• 淮山
• 响螺片
• 枸杞
• 花胶
• 陈皮
• 盐 克

茶树菇淮山响螺花胶煲瘦肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉是猪腹部排骨与猪腩之间筋肉部分。但是有一点油，所以汤的浮油比较多。肉先焯水，食材用清水泡了半个小时。其中有干茶树菇、淮山、响螺片、枸杞、蜜枣、花胶、陈皮。煲了两个半小时就关火了，加了一点盐。味道清淡回甘。

菜谱创建时间：2019-03-02 00:48:55