将面粉混合和成软面团,发酵2个小时成两倍大后,再和好成原来大小。分成8个小剂子放在刷好油的高压锅内,再发酵半小时。
发酵好后,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
按蛋糕健,18分钟后自动断电,保温放置半小时打开。
松软的面包做好了。注意事项:两次发酵必须充分,糖想多放点儿就放点儿,吃不完放袋子里防止变硬。
底部图,完全的面包感觉。
松软,颜色好,看起来有食欲。
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