酱爆杏鲍菇

作者： Stef笑

用料

• 杏鲍菇 2个
• 洋葱 半个
• 小米椒 1个
• 线椒 1个
• 蚝油 1勺
• 爆炒酱 1勺
• 糖 1小勺
• 鸡精 2小勺
• 姜 适量
• 蒜 4瓣

酱爆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇横切2到3段，再切厚片；小米椒线椒切粒；洋葱切条；蒜拍碎；姜切片

步骤 2

热锅下多油烧至7成热，下杏鲍菇煎至发黄，颜色均匀，出水完成；放入姜蒜，改成小火，香味散发

步骤 3

放入一勺爆炒酱，一勺耗油，两小勺鸡精，一小勺糖，下去洋葱翻炒片刻；加入线椒小米椒翻炒两下直接出锅

菜谱创建时间：2019-03-01 19:33:21