豌豆胡萝卜炒馒头丁

作者： 一个没有好看餐具的人

用料

• 豌豆 250克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 馒头 1个

豌豆胡萝卜炒馒头丁的做法步骤

步骤 1

把所需材料备好，盛鸡蛋的碗可以用大一点的，因为要把馒头放进去拌。

步骤 2

烧开水把豌豆下锅煮熟。

步骤 3

馒头块拌进鸡蛋里，我还加了一点孜然粉。

步骤 4

热锅下油先炒胡萝卜丁。

步骤 5

胡萝卜炒出香味后，再把焯过水的豌豆放进去。

步骤 6

最后放馒头块进去加入盐和生抽调味。味道比较清淡，放辣椒会更好吃。我个人较喜欢这种豌豆清甜的味道。有玉米的话放进去更美味哦～

菜谱创建时间：2019-03-01 16:00:56