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简易版—锅贴的做法

简易版—锅贴

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作者: 小龙女SZ
小龙女SZ

用料

简易版—锅贴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一小把韭菜!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦猪肉一小块!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮大概30张!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的猪肉剁碎,放入:料酒、白胡椒、黑胡椒、姜黄粉、酱油、蚝油、鸡粉、橄榄油搅拌均匀备用!(腌制十分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗干净切碎,放入鸡粉和盐、橄榄油搅拌一下!(等肉腌制好了在切韭菜哈)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把步骤4.5混合搅拌均匀!(越细越好,为啥有一根那么长的呢😁)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里准备一点清水、取一张饺子皮放入适量的馅、用手蘸点水涂抹在饺子的边缘,对捏下压即可!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏成这样的形状!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油,依次摆入锅中!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至焦黄色!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备小半碗水,沿着锅边倒入锅中,盖上锅盖!(注意不要被油溅到哦)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好锅盖,大火把水烧干!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦,烧干水分后的样子,水份烧干后再煎一会会,为了底部能更脆一些!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的锅贴下面脆脆的哦。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸点陈醋好吃极了😜简单又好吃的锅贴完成啦!

菜谱创建时间:2019-03-01 11:53:28
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