咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】

作者： 大猪小猪520

几年前无意中看到了这个避风塘咖喱菠萝饭，然后就试了一次，没想到孩子们都特别爱吃，后来就经常做给他们吃，做法特别简单，食材也是最容易买到的，所以这个一定要做来尝尝，特别是年轻人，绝对喜欢

用料

• 菠萝 一个
• 剩米饭 适量
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 火腿肠 一根
• 玉米粒 适量
• 好侍原味咖喱 一块
• 盐 适量

咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】的做法步骤

步骤 1

准备一个好看的菠萝

步骤 2

把菠萝从四分之一处切下来，用水果刀沿着菠萝切一圈，然后像切芒果那样中间划十字切，注意底部，不要戳破了

步骤 3

用勺子将菠萝肉取出，里面刮干净，一个漂亮的菠萝碗就出来了

步骤 4

取一些菠萝切丁，量自己定哈，葡萄干适量，菠萝和葡萄干一定要有，这个是精髓

步骤 5

黄瓜，活萝卜，火腿肠切丁，玉米

步骤 6

活萝卜，黄瓜，火腿肠，玉米装一起，菠萝，葡萄干装一起备用

步骤 7

剩米饭适量，也可以现煮

步骤 8

我一直用这个咖喱块，很好吃，原味的，如果大家没有咖喱不放也行

步骤 9

锅里倒油开中小火，放一块咖喱进去熬化，要不停的拌，最好是不粘锅，要不锅会很难洗

步骤 10

然后把这些粒粒丢进去，火稍微开大点翻炒一分钟

步骤 11

米饭倒进去翻炒碾压

步骤 12

放少许盐，这个咖喱有点点咸味，盐不要放多了

步骤 13

翻炒到没有白米饭颗粒了关火把菠萝和葡萄干倒进去

步骤 14

翻拌均匀就可以装盘开吃啦😍

咖喱菠萝饭【厨房小白的福星】的小贴士

米饭不能太软，炒咖喱一定要小火，如果没有咖喱就不放，就不是咖喱味，普通菠萝炒饭，看个人喜欢，咖喱炒饭还是很好吃的

菜谱创建时间：2019-03-01 11:49:47