番茄意大利面🍝

作者： 香蕉头

一个人在香港读书，要做饭啊！简单又快捷的食物最适合我！所以有了这款番茄意面。

用料

• 意大利面 2人份
• 西红柿 2大个，小3个
• 洋葱 半个个
• 番茄酱 一罐
• 盐 少许克
• 鸡腿菇 2-3小只
• 烟肉 一块，切块
• 香菜 2颗

番茄意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

水沸后，加入少许盐，将两人份意面放入，两人份大概200g左右，盖锅煮7min

步骤 2

7min后捞起，过冷水，待面条不热即可，沥干水备用

步骤 3

在煮意面时，将材料切好如上图

步骤 4

将烟头块煎香，外表呈黄色略焦，捞起备用

步骤 5

加少许油，翻炒鸡腿菇，炒至变软，外边变黄即可

步骤 6

如图。

步骤 7

加油，翻炒洋葱，炒至外边金黄

步骤 8

加入番茄碎，翻炒一会儿

步骤 9

盖锅焖煮3min左右

步骤 10

开锅，番茄基本烂了，洋葱变透明

步骤 11

加入意面，还有备好的菇和烟肉，拌均翻炒，加番茄酱酱，我买的是Campell，买其他的也一样，同样翻炒拌匀

步骤 12

最后加入香菜

步骤 13

上菜！

菜谱创建时间：2019-02-28 14:02:12