卤水鹅翅

作者： ZRichard

用料

• 鹅翅 3只（约200g）
• 酱油 30mL
• 冰糖 20g
• 花椒 20颗左右
• 八角 3颗
• 姜 2片
• 水 200g

卤水鹅翅的做法步骤

步骤 1

鹅翅一分四块，沸水灼1分钟后过冷水。

步骤 2

全部材料放去锅中煮开，转小火煮一分钟，然后翻一下再煮一分钟关火焖半个小时。

步骤 3

猛火煮开后再转小火煮20分钟，中途翻两三次。

菜谱创建时间：2019-02-28 12:04:57