青椒炒花甲肉（快手）

作者： 陈萌萌-

春节前买了个海鲜大礼包，想着做年夜饭，结果物流停了不给配送。年后赶紧领回家吃了 很下饭的菜，也可以煮点意面一起炒，可以炒面炒饭，怎么做都好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 花甲肉 250克
• 圆青椒 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

青椒炒花甲肉（快手）的做法步骤

步骤 1

热锅，放油，加入蒜块爆香

步骤 2

加入花甲肉，料酒翻炒2分钟

步骤 3

加入青椒块，胡萝卜片翻炒（胡萝卜片切薄，可以用刨片器。因为青椒很容易熟）

步骤 4

大火炒2-3分钟，差不多收汁了加入酱油翻炒均匀出锅

青椒炒花甲肉（快手）的小贴士

花甲肉买的包装的，已经处理过有点咸，就没再加盐，只加了酱油提鲜。 如果自己取的花甲肉需要加适量盐调味。

菜谱创建时间：2019-02-27 13:06:06