1. 白菜洗净切段,油豆腐对半切,蒜头切片。
2. 锅内蒜头放油爆香,把白菜放进去适量翻炒然后加入开水和鸡腿菇,猪皮和油豆腐。淋上生抽加盖中火煮10-15分钟(喜欢软烂的时间可以长些)
3.快起锅时加盐,放入羊肉卷涮熟,起锅~