牛油果小馒头

作者： Ella湯湯

用心做美食并怀有诗和远方的二胎麻麻

用料

• 牛油果 1个
• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 热水 适量

牛油果小馒头的做法步骤

步骤 1

牛油果压泥

步骤 2

面粉放入酵母牛油果、温水和成面絮揉成团

步骤 3

揉成光滑的面团发酵

步骤 4

基本发成2倍大就可以排气了

步骤 5

拍好气擀成薄皮 切长条

步骤 6

再切成方块

步骤 7

蒸锅温水，铺上油纸二次发酵10-15分钟 也可以不用二次发酵

步骤 8

蒸10分钟后关火，关火2分钟后再开，关火2分钟后再开，关火2分钟后再开。重要的事情说三遍！

步骤 9

美味可口的牛油果小馒头出炉啦 女儿都很爱吃哈哈

步骤 10

冷却后食品袋装起来速冻，每次吃的时候加热

牛油果小馒头的小贴士

可以加牛油果香蕉，香蕉本身有甜味，给小宝宝吃不需要加糖

菜谱创建时间：2019-02-26 09:59:33