奶酪土豆泥

作者： 知食分子-美食课堂

土豆想必是人人都爱吃的食材，今天小编教大家一个新吃法，钙含量是牛奶的7倍，那就是和奶酪一起吃！说到奶酪大家应该不陌生吧，又名乳酪、芝士、起司、起士等，素有“奶黄金”的美誉。据说：10公斤牛奶只能发酵成1公斤奶酪，富含丰富蛋白质、钙、磷和维生素等营养成分，其中的含钙量就是牛奶的7倍！而且做法还很简单呢~快来试试吧~

用料

• 土豆 160g
• 奶酪 30g
• 牛奶 20ml
• 草莓酱 适量

奶酪土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切片，隔水蒸熟。

步骤 2

把蒸熟的土豆加奶酪和牛奶放入奥克斯破壁机中搅成泥状，没有破壁机可以用绞肉机或者又勺子压碎都可以的哦；

步骤 3

把土豆泥盛到自己喜欢的容器里，在淋上草莓酱，这样就做好啦！美美哒享受吧~

奶酪土豆泥的小贴士

菜谱小贴士: 1.蒸土豆的时间要根据所切土豆的大小调整，蒸熟就可以。 2.可以按自己的口味在土豆泥里面放蔬菜，或者其它的肉类。奶酪用个人喜欢的牌子就好。

菜谱创建时间：2019-02-25 09:58:32