好吃简单的萝卜粿

作者： xinqin2007101615

以前小时候妈妈经常会做萝卜粿，很好吃，现在非常怀念，请教妈妈后，觉得简单易学，分享给大家

用料

• 萝卜 一个
• 鸡蛋 2到4个
• 盐 适量
• 淀粉 10勺
• 葱 3到4根
• 花生 20颗

好吃简单的萝卜粿的做法步骤

步骤 1

先把萝卜洗净去皮抽丝

步骤 2

抽丝后放锅里煮熟，可加点水，加点盐，试下咸淡，不要加太多，淡了后面和淀粉时候可以再加

步骤 3

把葱切碎，把花生拍碎

步骤 4

捞出萝卜后，把鸡蛋葱和花生淀粉都加在一起，搅拌均匀，淀粉加的量没有定量，忘记保存和在一起的图片了

步骤 5

东西和好后，可以用大点勺子舀一大勺放入油锅里煎，火不要太大，这时候若能像图片上成形就表明淀粉加后了，不成形就再加淀粉，毕竟萝卜大小不一样

步骤 6

大小形状可以随意，记得翻面不要煎焦了

步骤 7

也可以摊成大圆饼

步骤 8

煎到有点点焦黄就可以上盘开吃了

菜谱创建时间：2019-02-24 10:51:08