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番茄芝士薄底披萨的做法

番茄芝士薄底披萨

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想起以前刚入坑的时候,买过一次冷冻的披萨饼皮,可是烤过一次就再也不愿吃了,一点嚼劲都没有,饼底也不香,清理冰箱的时候索性就把剩余的都丢丢丢掉 自己揉个面底,其实真的很简单,关键好吃呐 浓郁的芝士当然要陪一个香喷喷的饼底啦! 饼底份量可以制作直径24cm的饼底3枚 披萨馅料可以百变,请随便玩~

用料

番茄芝士薄底披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有面团材料混合 (盐和干酵母分开放置,避免接触) 揉成一个光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成3等份,滚圆 盖保鲜膜放置15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200° 请将烤盘放在烤箱内一并预热 此次不用的面团用保鲜膜包好,放入冷冻室保存,下一次使用前取出室温自然解冻,再重复放置,擀底的步骤即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净,对切 再切成厚度约7mm的半月形片状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2瓣大蒜切成蒜碎,与橄榄油混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份面团,擀成直径约24cm的圆形 用手将面团的边折起 或狂野派的擀法见步骤9

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将少量份量外的橄榄油涂抹在饼底上 铺满芝士,均匀的摆上西红柿片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上步骤5制作好的蒜碎橄榄油 撒上黑胡椒与西芹碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

狂野派

步骤 10

送入烤箱200°,15分钟左右 观察表面芝士融化,呈金灿灿的超有食欲的颜色即可~

番茄芝士薄底披萨的小贴士

啊,我想不到有什么小贴士,若有再补吧 祝大家好胃口~

菜谱创建时间:2017-03-09 13:01:42
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