黑胡椒芝士焗虾

作者： 丽丽在目yl

现磨的黑胡椒撒在刚出炉的金黄芝士上， 短暂的高温把黑胡椒的香气激发到顶点，搭配鲜美的大虾，让人欲罢不能。 步骤简单，菜品却很出色。

用料

• 虾 几只
• 黑胡椒（现磨的最香）
• 料酒 少许
• 芝士（马苏里拉芝士碎或者芝士片） 适量

黑胡椒芝士焗虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净后剪去虾脚，虾须，用剪刀开背，剔除虾线

步骤 2

用小刀剪开虾肉，在左右两边划几刀，让虾背部展开

步骤 3

烤盘铺锡纸，摆入处理好的大虾，撒几滴料酒，

步骤 4

撒上现磨的黑胡椒碎，用现磨的最香，有点颗粒感更好

步骤 5

撒上马苏里拉芝士，或者芝士片撕碎

步骤 6

烤箱预热5分钟，210度，上下火烤10分钟左右，烤至芝士金黄更好吃。

黑胡椒芝士焗虾的小贴士

🍒黑胡椒用现磨的有颗粒感更香 🍒开背的虾用刀子在左右两边划几刀更容易展开

菜谱创建时间：2019-02-21 21:10:39