饮食喜好纬度（七、容器篇）

Name: 饮食喜好纬度（七、容器篇）
Ingredients: 见上

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作者：铃之屋

七、容器（一）吃饭时用自己喜欢的容器盛放食物（二）要想吃的少盘子和做小必不可少，从视觉上和多夹几次上增加心理影响。 1.用盘子装饭和菜，视觉效果非常好，心理上会感觉很多，自然而然就会少吃。就像外面的快餐店一样。 2.若是煮面就用装汤且开口大的碗，同等面粉量的情况下面条细一些或者面疙瘩小一些会有多多的感觉。 3.若是用碗装饭，要用开口大且深度浅的碗。 4.若想少吃肉，就将肉切成丁或片，搭配其他蔬菜一起炒，并且装在盘子里。因为人喜欢多夹几次筷子的满足感。 5.若想少吃鱼，就将鱼肉片一下，就像酸菜鱼和水煮活鱼一样做法，底下垫上蔬菜。（三）要想多吃 1.将食物放入深且窄口的碗里，就像竹筒、水杯，会让人心理上觉得少。在小孩身上试验过用竹筒，会明显多吃一些。 2.菜大朵点，或者切大段一些，能不切的不切，当然如果要避免多吃，可弄小。 3.饭菜做成喜欢的口味，小朋友多半喜欢酸甜味，包括糖醋、番茄。 4.颜色深一些或亮丽的菜容易多吃。