迷迭香烤羊排

作者： 飞向魔术星空的旅程

在美国自己摸索出的迷迭香烤羊排方法，非常简单好吃！

用料

• 羊排 8块
• 迷迭香 适量
• 花椒 一小把
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 孜然粒 适量
• 水淀粉 足够裹住羊排
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量

迷迭香烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净切成均匀块

步骤 2

加迷迭香，孜然粒，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒，生抽，料酒，水淀粉跟羊排搅拌均匀

步骤 3

腌渍15分钟

步骤 4

热锅加羊油（普通油也可以），中火煎羊排，直至两面焦黄，羊排大概七分熟。

步骤 5

将煎好的羊排放入烤盘中，再撒一波迷迭香和孜然粒，烤箱预热至425华氏度（或国内225摄氏度）将羊排放入烤箱，10分钟拿出翻面，再烤10-15分钟。

步骤 6

烤好的羊排外焦里嫩，迷迭香的特殊香气飘满整个屋子，全家都喜欢，连外国朋友都赞叹不已！

菜谱创建时间：2019-02-21 12:36:50