微波炉版烤茄子

作者： 大萌萌cry

烧烤摊最吸引人的就是烤茄子 但是时间久 颇为等待 但是微波炉就不一样了 不会超过十五分钟！切皮都是干净的 可以直接啃

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 瓣
• 辣椒 个
• 酱油 勺
• 油 克

微波炉版烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净 放微波炉 高火 5分钟

步骤 2

同时切蒜末和小米椒！ 我不太喜欢吃大蒜 所以少放了点！

步骤 3

油锅 炒！

步骤 4

放 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 辣椒粉 盐 糖

步骤 5

茄子拿出来 用到切开

步骤 6

把炒好的料铺到茄子上 这次老抽放多了 显得有点黑！放微波炉五分钟！

步骤 7

出锅。撒点 葱花 孜然粉 椒盐！再放微波炉叮半分钟

步骤 8

茄子扯起来 开吃！

微波炉版烤茄子的小贴士

微波炉烤的会有点干 肉也会比较粘茄子皮上 可以最开始切的时候 边上的肉和皮切分离点！ 另外 烤的时候 可以喷点水！

菜谱创建时间：2019-02-20 18:28:44