烤鸡翅（面包糠版）

作者： 和蔼可亲的谢老师

儿子喜欢吃肯德基的鸡翅，于是自己就学着去烤。网上有现成的腌料，当然也可以自调腌料，关键是要入味。烤鸡翅其实真的是非常简单，成品又香又好吃。

用料

• 鸡翅 8个
• 腌料 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

烤鸡翅（面包糠版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅温水解冻，沥干水。

步骤 2

腌料和水以1:5比例调和均匀，放入鸡翅。腌制12小时，期间多次去翻动，以使入味均匀。可使用牙签扎洞来加速入味。

步骤 3

刷蛋液，裹一层面包糠，一定要铺满均匀，不要留死角。

步骤 4

烤盘上铺锡纸，最好先在锡纸上刷一层薄薄的油后再摆放鸡翅。

步骤 5

220度，20分钟。

菜谱创建时间：2019-02-20 15:34:41