初饭全麦粗粮吐司

作者： 初饭轻食咖啡

吐司主料选自法国的全麦面粉，还有大量坚果谷物，麸皮，高纤扎实，口感扎实，粗糙饱腹，粗粮满足营养所需，适合增肌减肥人群。

用料

• 法国全麦面粉 138克
• 王后顶级日式面粉 138克
• 法国t55 27克
• 安琪酵母 3克
• 精致实用盐 3克

初饭全麦粗粮吐司的做法步骤

步骤 1

采用较为传统的制作方式。手工制作的方式，配合精准的醒发时间、烘焙温度与面包师傅的手工揉捏磨具成形，全面包外表金黄，内心湿软劲道，尽可能的还原BAGUETTE传统的口感与形态，散发出浓郁的麦香味。

菜谱创建时间：2019-02-20 09:33:14